じゃがいもが日本に来たのは、17世紀初頭の頃。インドネシアのジャカルタから伝わりました。じゃがいもの“じゃが”は、ジャカルタが由来なのだそう。 野菜ではありますが、でんぷんが豊富なので主食としても最適です。ビタミンも豊富 […]